Professionnels

 

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La Qualité et l'Hygiène au cœur de nos préoccupations

 

Depuis toujours, nous attachons une très grande importance à la qualité.
Une sélection rigoureuse de nos fournisseurs, aussi bien au niveau de la viande, que des différents ingrédients utilisés, sont la marque de fabrique de notre boucherie et font le succès de nos recettes.
Nous savons bien, qu'au-delà des méthodes de fabrication, cette sélection drastique est garante du goût unique de nos produits et de la satisfaction de nos clients.

Notre boucherie (laboratoire et magasin) a été entièrement repensée pour correspondre aux normes européennes, depuis août 2018.
Nos process de fabrication et de nettoyage de notre laboratoire sont organisés selon des normes d'hygiène strictes. Le respect des normes sanitaires et de la traçabilité de nos produits sont notre priorité.
Nous sommes certifiés par le laboratoire Experitis, qui effectue régulièrement des contrôles et des prélèvements, afin de vous garantir une hygiène sans faille.

Notre boucherie et nos produits à domicile en quelques clics.
Notre partenaire Chronofresh vous garantit le respect total de la chaîne du froid. Grâce à des puces RFID apposées sur chaque colis, la température est enregistrée en temps réel, tout au long de l’acheminement de votre colis.

A bientôt pour de nouvelles commandes.